事業内容

事業の特徴

• 01

  シンプルなモデルの構築

  ハートコネクションの店舗づくりは「シンプルさ」が大きな特徴です。飲食店の経営において、一流の職人が作るこだわりの逸品や、地域ごとに異なる味づくりを求められることも時にはあります。しかし当社では、シンプルに「誰もが働けて、どこでも本来の味を楽しめる店舗づくり」を大切にしています。

  
• 02

  トレンドよりも
  普遍的なメニューを

  私たちが大切にしているのは、その土地土地に溶け込み、文化の一部となるような店づくり。人々の心を捉えるトレンドを意識しつつも、軸足はあくまで心にとどまる普遍性。そのヒントを、長く親しまれてきた食文化や郷土料理から得て、世界に向けて発信していきます。

  
• 03

  ブランド力を高める
  立地戦略

  出店する場所は、単に人通りが多ければ良いというわけではありません。
  顧客のニーズや競合状況を考慮しつつも、最も重視するのは、当社のブランドが地域に根付き、一体感を高められるかということ。店と土地との調和を第一に考えた出店計画を立てています。